Povestea noastră
Bine ai venit acasă, la Racovița!
Cine suntem noi?
Noi suntem crescători și făuritori de produse din carne de porc din rasele de porci Mangalița și Bazna.
Ne întâlnești în fiecare sâmbătă în Piața Volantă Transilvania din Sibiu, locul unde pasiunea și tradiția se întâlnesc cu gustul autentic.
Dar nu doar acolo. Magazinul nostru din Sibiu,de pe strada Turnului, numărul 19, este un alt colț de rai pentru gurmanzii din Sibiu și nu numai.
Noi, „Mangalița de la Racovița”, nu suntem doar un nume pe o etichetă, suntem o promisiune, promisiunea că fiecare produs pe care îl oferim este încărcat cu istorie, pasiune și dedicare.
Cum am început?
Se zice că într-o afacere primii 10 ani sunt grei, noi depășind deceniul cu peste doi ani în care tradiția și autenticul se întâlnesc oferindu-vă, dumneavoastră clienților, cele mai bune produse.
Orice poveste de succes începe cu un vis și o doză de curaj. „Mangalița de la Racovița” nu a fost excepție.
Dan Limbășan, cu o carieră de invidiat în spate, a ales să se reîntoarcă la origini, să-și asume riscul și să-și urmeze pasiunea.
A fost o decizie care a schimbat nu doar viața lui, ci a întregii comunități.
„Începuturile noastre nu au fost despre cifre sau grafice ca în celelalte domenii în care am activat; au fost despre a pune bazele unui business care să reflecte valorile noastre: tradiție, autenticitate, calitate.
În fiecare zi de muncă, în fiecare produs finit, am pus o parte din sufletul meu, din pasiunea și cunostintele mele, transformând Mangalița de la Racovița într-un simbol al excelenței în domeniul nostru. ”
Rețete transmisă din generație în generație
„Îmi amintesc cu nostalgie de zilele copilăriei, când bunicul mă iniția în arta preparării produselor din carne. Erau momente speciale, când în jurul porcului adunată, familia noastră nu doar pregătea mâncăruri, ci țesea tradiții. ”
„Am învățat nu doar să prepar porcul, ci să îi prețuiesc fiecare parte, să îi transform darurile în delicatese care astăzi încântă papilele gustative ale gurmanzilor. ”
La „Mangalița de la Racovița”, fiecare produs pe care îl savurați este încărcat cu istoria și pasiunea unei vieți dedicate excelenței culinare. Nu doar că păstrăm vie flacăra tradiției, dar o și împărtășim cu fiecare dintre voi, în fiecare preparat pentru a vă face
Mangalița de Racovița: DEPENDENȚI DE BUN GUST!
Descoperă selecția noastră de produse Mangalița